Descripción
Tipo de vino: blanco col fondo, método ancestral
Cosecha: 2018
País: Italia
Uvas: Pignoletto y Trebbiano
Región: IGP Emilia
Bodega: TerraQuilia
Temperatura de servicio: 8 a 12 grados
Alcohol: 12%
Barrica: crianza en botella 15 meses
Características Organolépticas
Color: amarillo con destellos verdes.
Nariz: intensidad frutal de flores silvestres, ligeramente aromático.
Paladar: acidez cítrica, herbal.
Gastronomía: aperitivos de pescado magro, ensalada de pollo con vinagreta, risotto con pescado y verduras, carnes blancas, quesos frescos.
