Descripción
Tipo de vino: tinto
Cosecha: 2017
País: España
Uvas: Monastrell y Syrah
Región: DO Alicante
Bodega: Bocopa
Temperatura de Servicio: 14 a 16 grados
Alcohol: 14%
Crianza: 100 días en barricas nuevas de roble
Certificado orgánico, certificado vegano.
Características Organolépticas
Color: limpio y brillante, de corazón cereza, meniscos guindas y ribete violáceo.
Nariz: frutas negras y del bosque, así como monte bajo mediterráneo. Notas de aromas de pastelería y aromas especiados.
Paladar: ataque seco, paso de boca amplio, redondo y goloso. Centro de boca con una gran carga frutal, fondo de boca largo y persistente. Retronasal balsámico.
Gastronomía: vino con frescura, soporta bien una gran variedad de platos. Es Ideal con tapas, arroces, carnes rojas y cocina tradicional.
