Descripción
Tipo de vino: blanco
Cosecha: 2017
País: España
Uvas: Albariño
Región: DO Rías Baixas, Galicia
Bodega: Martín Códax
Temperatura de servicio: 10 a 12 grados
Alcohol: 12.5%
Características Organolépticas
Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
Nariz: nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que le confieren más frescura al vino.
Paladar: melosidad en la entrada. Presenta acidez muy equilibrada que le otorga sensación de frescor con un vivo paso en boca, goloso y bien estructurado y un final muy persistente.
Gastronomía: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.
Premios: Medalla de bronce en Decanter 2018, Medalla de bronce en el IWC 2018
