The Supernatural

$1,265.00

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Descripción

Tipo de vino: blanco
Cosecha: 2018
País: Nueva Zelanda
Uvas: Sauvignon Blanc
Región: Hawke’s Bay
Bodega: Supernatural Wine Co.
Temperatura de servicio: 10 grados
Alcohol: 13%

Vino natural. Fermentado con levadura autóctona. Amplio contacto con lías, removido durante seis meses. Sin clarificar, ligeramente filtrado.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: amarillo pálido.
Nariz: frutal con notas de toronja rosa, guayaba y peras. También se percibe miel, flor de azahar y jengibre.

Paladar: en boca ofrece una textura satinada encantadora y toneladas de sabores cítricos y de jengibre con una columna vertebral ácida viva y un final muy largo.

Gastronomía: cocina asiática, ostras, mariscos, langosta.