Descripción
Tipo de vino: Blanco
Cosecha: 2019
País: España
Uvas: 100% Pedro Ximénez
Región: Montilla-Moriles
Bodega: Alvear
Temperatura de servicio: 7-9 grados
Alcohol: 13%
Vino procedente de la parcela más elevada de la Sierra de Montilla, de Calidad Superior.
Características Organolépticas
Color: pálido amarillento con tonos dorados
Nariz: aroma muy atractivo y fino, elegante y único
Paladar: más amplio de lo esperado, equilibrado con una acidez bien equilibrada y notas frutales
Gastronomía: perfecto con sashimi, ceviches, tempuras, ensaladas y arroces de pescado
